Суши и гунканы
Суши с лососем
40 гСамая настоящая классика японской кухни. Подушечка упругого, заправленного уксусом, риса и кусочек свежего лосося. Изысканная простота
Гункан с лососем
50 гПодушечка упругого риса оборачивается в узкую полоску водорослей нори, поливается пикантным спайси-соусом и венчается мелко нарезанным филе свежего лосося
Подушечка упругого риса оборачивается в узкую полоску водорослей нори, поливается пикантным спайси-соусом и венчается мелко нарубленной креветкой
Подушечка упругого риса оборачивается в узкую полоску водорослей нори, поливается пикантным спайси-соусом и венчается мелко нарезанными крабовыми палочками
Суши с тунцом
40 гСамая настоящая классика японской кухни. Подушечка упругого заправленного уксусом риса и кусочек филе тунца. Ничего лишнего
Гункан с тунцом
50 гПодушечка упругого риса оборачивается в узкую полоску водорослей нори, поливается пикантным спайси-соусом и венчается мелко нарезанным филе красного тунца
Гункан с чукой
75 гСладковатый гункан с морским салатом. На подушечку упругого риса, обернутую в узкую полоску водорослей нори, наливается сладкий ореховый соус и покрывается упругими водорослями Чука
Гункан с икрой
75 гНежный гункан с морским вкусом. На овальную подушечку из риса выкладывается сливочный сыр, а сверху яркая икра тобико, и всё это оборачивается узкой полоской водорослей нори
